随着昨晚国内油价的再次“搁浅”，今年油价大跌已然无望，反倒是为油价上涨迎来了契机。而居高不下的油价势必会造成各行各业的成本增加，这些成本最终都将会加到老百姓身上，由老百姓来买单。

2023年以来，国内物价出现了大幅上涨，其中与老百姓最为密切的食品领域涨价潮更是凶猛，而且是一次接一次，反复来袭，涉及范围较广，从矿泉水到饮料，再到八宝粥、咖啡、奶制品，甚至是蔬菜、水果、肉类，全部都在涨。

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据国家统计局数据显示，今年1月份，全国居民消费价格同比上涨2.1个百分点，而食品领域价格上涨6.2%，消费品领域价格上涨2.8%；到了2月份，全国居民消费价格同比上涨2个百分点，环比上涨1.6个百分点，食品领域价格上涨7.3%，消费品淋雨价格上涨2.6%。

对于已经到来的3月份，受油价居高不下的影响，专家预测消费价格指数还会继续保持稳中上涨的态势。这意味今年的物价水平将会比去年上涨很多，这无形之中会加大老百姓的生活负担。

1、矿泉水成为涨价的领头羊

近期，有去超市的朋友可以注意一下，看看大桶的农夫山泉、大桶的怡宝纯净水是否都已经涨价了。据了解，进入3月以来，医保纯净大桶水将上调1元；而农夫山泉大桶水也由20元/桶，来到了22元/桶，各地正在落实调价政策。

与此同时，日本流行的电解质补充饮料，电解质水的代表品牌也在调价，均价上调幅度为0.5元/瓶；娃哈哈经典八宝粥系列也已经涨了2元/箱，“味动力”乳饮也出现了3%-6%的涨价幅度。

不仅如此，国际食品巨头也在全球提价。养乐多、雀巢、可口可乐都已经完成了全球性的涨价。像是养乐多柜台价格已经从2.34元调至2.56元了，雀巢也已经涨价超过8.2%了，可口可乐也涨了5毛。

有专家表示，此次涨价主要受到国家环境的影响，导致原材料、运输等成本的持续上涨，成本上涨必将导致产品价格上涨，否则企业将无法顺利进行下去，所以这部分成本就需要老百姓去承担。对于老百姓而言，这些物价涨幅虽然看着不大，但是当所有物品都在悄无声息的上涨时，你就会发现口袋里的钱真不够花。尤其是当蔬菜、水果这些生活必需品也在跟着涨价时，你就会体会到钱不够花的感觉了。

2、蔬菜、水果跟迎涨价潮

通过农业部监测的蔬菜水果价格可以看出，近期，常见的蔬菜平均价格在5.62元/公斤，常见的水果平均价格在7.54元/公斤。

其中，蔬菜类：黄瓜、西红柿、辣椒、茄子日常价格均在2.5元-3.6元/斤；芸豆、长豆角均在6.5-7.8元/斤；芹菜、甘蓝、菜花的价格也在1.2-2.6元之间，而且目前菜价走势呈现继续上涨的状态。

水果类：沃柑、柑橘、橙子价格均在2.6-4.5元/斤；苹果、梨、香蕉的价格也在3-4.5元/斤；而那些高价水果反倒是价格有所回落，但也都在10元/斤，比如草莓。

其实，不仅是食品领域的物价在不断上涨，日用品的价格也已经悄然涨了上来，最熟知的就是卫生纸的价格了，每提的价格涨幅在2元左右。而且，3月开始，多家纸企都在宣布上调纸价，接下来卫生纸的价格将会进一步上涨。